• REформа

Как сделать здоровое питание легким и быстрым в исполнении?

Рассказывает Майра Рау, врач эндокринолог, Wellness Coach, эксперт Adidas Academy, член Европейской ассоциации по изучению ожирения.

Я часто ничего не успеваю, поэтому использую простые инструменты для оптимизации рациона. Основные критерии: быстро, просто, вкусно и полезно.


  • Приготовить чуть больше и часть заморозить. Например, котлеты. Когда нужно на скорую руку приготовить, остаётся отварить крупу или пасту, сделать салат или просто нарезать овощи. 

  • Можно заморозить бульон. Когда нужен будет суп, останется сварить в нем колотый горох (не требует замачивания) / готовые суповые смеси, типа Yelli/лапшу/картофель/киноа/овощи.

  • То же самое, что и в предыдущем пункте, но просто на воде с добавлением замороженного овощного бульона (вдруг осталось) или специй. Для этих целей замораживаю стебли петушки или укропа. 

  • Запечённые в духовке овощи: цветная капуста, брокколи, морковь, сладкий перец, кабачки и др. - побольше, чтобы хватило на пару дней. К ним на сковороду добавляю яйца. Это мое любимое)

  • В духовке можно запечь картофель или батат. Переворачивать и помешивать не надо, само готовится.

  • Использовать мультиварку для приготовления каш, вторых блюд и супов. Следить не нужно, можно поставить и в это время заниматься другим. 

  • Любители свежеприготовленной еды меня не поймут, но мне важно питаться здоровой едой с минимумом временных затрат, если нет возможности готовить 3 раза в день. Поэтому могу и сырники приготовить на 2 дня. 

  • Иногда можно поесть вне дома.

  • Можно на 2-3 дня приготовить фасоль или нут, и добавлять к крупе/хлебу и овощам в качестве растительного источника белка. 

  • В салат для сытости и вкуса добавить морепродукты/киноа/сыр. С цельнозерновым хлебом или без. 

  • Сэндвич: цельнозерновой хлеб или лепешка + сыр/мясо птицы/рыба/бобовые/авокадо + огурец/кружки помидора/листья салата.

  • Наличие фруктов, сухофруктов, орехов, хлебцев, кисломолочных продуктов и творога обеспечивают перекусы или даже приемы пищи без приготовления

Остались вопросы по обучению? Напишите нам!
 

 

Или позвоните: 

8 (800) 100-50-21

+7 (495) 725-78-48

логотип (1).png

121170, Россия, г.Москва, Кутузовский проспект, д.34, стр.14; тел.: +7 495 933 26 83, +7 495 782 34 43

НОЧУ ВО «Московский институт Психоанализа»

ОГРН 1027739764260
Лицензия 90Л01 № 0009535, рег. № 2466 от 16.11.2016 г.
Свидетельство о гос. аккредитации №2458 от 26.12.2016 г.

Официальный сайт www.inpsycho.ru

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • инстаграм лого
  • YouTube Social  Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • инстаграм лого
  • YouTube Social  Icon
  • Odnoklassniki Social Icon